Grote zaal

• Afmetingen zaal: 22 m x 10 m
• Inkomhal
• Keuken
• Vestiaire
• Sanitair (inclusief luiertafel)
• Tuin
• Parking (gedeeld met kleine zaal)

Uitrusting:

• 20 tafels van  1,1 m x 0,80 m  
• 20 tafels van 1,75 m x 0,75 m
• 200 stoelen
• 3 kinderstoelen
• 1 koelcel van 3 m x 3 m
• 1 koelkast
• 1 diepvriezer
• Toog met koelkast en tapinstallatie (+ glazen)
• 1 gasfornuis met 4 branders 
• 1 gasfornuis met 6 branders
• 2 ovens
• 1 microgolfoven
• 1 warmhoudtoestel (bain-marie)
• 1 dubbele friteuse
• 1 bordenwarmer

Huishoudelijk reglement

• Tafels en stoelen mogen niet over de vloer geschoven worden om schade te voorkomen en mogen niet buiten gebruikt worden. 
• Materiaal mag de zaal niet verlaten. 
• Gebruik geen spijkers, duimspijkers, schroeven, nietjes of plakband op de wanden, plafonds, ramen, etc. 
• Huisdieren, waaronder honden, zijn niet toegelaten in het centrum. 
• Er geldt een rookverbod in het gebouw. Asbakken staan bij de ingang. Gooi geen peuken op de grond. Aan de achteruitgang (nooduitgang zijde chirolokalen) geldt een rookverbod. 
• Parkeren is niet toegestaan op grasvelden, petanquebanen, voor de doorgang naar of aan de chirolokalen. Ook geen bijkomend materiaal (bvb koelwagens) aan de chirolokalen plaatsen.
• De huurder zorgt voor eigen handdoeken, schoteldoeken, dweilen, poetsproducten en vuilniszakken. Wij voorzien enkel handzeep, toiletpapier en papieren handdoekjes in het sanitair. 
• Het is verboden om bijkomende kooktoestellen te plaatsen voor de veiligheid.
•  Lees aandachtig de evacuatieprocedure bij brand. 
• Houd de uitgangen en nooduitgangen vrij van obstakels. 
• Gebruik enkel olie in de friteuses. 
• Snijd niet direct op het inox werkblad. 
• Houd de koelcel goed gesloten om energieverspilling te voorkomen. 

Richtlijnen bij het verlaten van de zaal

• Was en droog alle borden, glazen, bestek en keukenmateriaal, en plaats alles terug in de voorziene kasten en laden. Gebroken of verdwenen materiaal wordt aangerekend. 
• Maak alle keukentoestellen, fornuizen, ovens, werktafels, afwasbakken en afzuigkappen grondig schoon, en schakel ze uit. 
• Leeg, reinig en schakel de koelkast, koelcel en diepvriezer uit, en laat de deuren open. 
• Gooi frituurolie in de bak in de berging naast de toog, en maak de friteuses grondig schoon. 
• Schrob de keukenvloeren. 
• Maak de toog en tapinstallatie schoon, en zet alle afgewassen glazen netjes op de rekken.
• Reinig de stoelen en stapel ze per 11 (met de zitting naar de muur) naast de dubbele deur van de keuken. 
• Reinig de tafels en zet ze terug op de karretjes. 
• Veeg de vloer van de zaal en maak de inkom en toiletten grondig schoon. 
• Zet de centrale verwarming uit. Draai de thermostaat (naast de toog) op de stand 'maantje' en zet alle radiatoren op stand *. 
• Sluit alle buitendeuren en vensters. 
• Doe alle lichten uit. 
• Verwijder alle afval, inclusief sigarettenpeuken, lege flessen, glas en dozen, en leeg de vuilnisbakken in de toiletten. Laat geen afval achter in of rond het centrum, ook niet bij de ingang.